عرق آقطی سیاه

خواص آقطی سیاه (انگور کولی) برای سلامتی و درمان بیماری ها

بسیاری از مزایای سلامتی آقطی سیاه به وجود آنتوسیانین های در آن مرتبط دانسته شده است. گفته می شود این ترکیبات به صورت زیر برای بدن خواص سلامتی به همراه دارند:

• بدن را از وجود رادیکال‌های آزاد که به سلول‌ها در سطح DNA آسیب می‌رسانند، پاکسازی می کند.
• دارای خواص ضد ویروسی است که ممکن است از ابتلا به برخی عفونت‌های رایج جلوگیری کند یا از شدت آن بکاهد.
• دارای فواید ضد التهابی است و پاسخ ایمنی بدن را تعدیل می کند

1. خواص آقطی سیاه برای سرماخوردگی و آنفولانزا

شربت آقطی سیاه برای قرن‌ها به عنوان یک درمان خانگی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا که توسط ویروس‌ها ایجاد می‌شوند استفاده می‌شود. برخی از محققان معتقدند این شربت شدت و طول مدت برخی عفونت‌ها را کاهش می‌دهد و برخی شواهد از مطالعات کوچک این موضوع را تأیید می‌کند.

مطالعه‌ای در سال 2019 بر روی  آقطی سیاه برای هر دو سرماخوردگی و آنفولانزا نشان داد که این میوه علائم مجرای تنفسی فوقانی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. آنها در این مطالعه 312 مسافر را در یک پرواز طولانی مورد بررسی قرار دادند. دانشمندان گزارش کردند که مسافرانی که 10 روز قبل و پنج روز پس از پرواز از عصاره  آقطی سیاه استفاده کردند، 50 درصد کمتر از کسانی که عصاره  آقطی سیاه را مصرف نکردند، روزهای کمتری به بیماری سرماخوردگی مبتلا بودند.

علاوه بر این، مسافرانی که آقطی سیاه مصرف کرده بودند، بر اساس درجه بندی علائم دستگاه تنفسی فوقانی، سرماخوردگی کمتری داشتند. کاری که به نظر نمی رسید، آقطی سیاه انجام دهد، کاهش خطر سرماخوردگی بود. هم گروهی که آقطی سیاه مصرف کرده بودند و هم گروه دارونما کم و بیش تعداد عفونت های مشابهی داشتند. مطالعه ای در سال 2012 نشان داد که آقطی سیاه می تواند با تحریک پاسخ ایمنی به پیشگیری از عفونت آنفولانزا کمک کند.

2. خواص آقطی سیاه برای تسکین درد

آنتوسیانین ها برای کاهش التهاب شناخته شده اند. آنتوسیانین های موجود در آقطی سیاه این کار را با جلوگیری از تولید اکسید نیتریک توسط سلول های ایمنی بدن انجام می دهند. اکسید نیتریک به‌عنوان یک مولکول سیگنالی عمل می‌کند که باعث التهاب می‌شود، مانند زمانی که مجروح می‌شوید یا بیماری دارید. بنابراین با کاهش سرعت این پاسخ، ممکن است درد و تورم کاهش یابد.

تنتور و مرهم موضعی آقطی سیاه از دیرباز در طب عامیانه برای درمان موارد زیر استفاده می شده است:

• درد دندان
• بریدگی
• کبودی
• سوختگی

با این حال مطالعات کمی در مورد خواص ضد التهابی یا تسکین درد آقطی سیاه در انسان انجام شده است.

3. خواص آقطی سیاه برای پیشگیری از بیماری

برخی از پزشکان طب جایگزین می گویند که آقطی سیاه دارای اثرات آنتی اکسیدانی است. آنها معتقدند آقطی سیاه می تواند خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی را کاهش دهد. اگرچه مصرف رژیم های غذایی غنی از آنتی اکسیدان ممکن است چنین مزایایی را ارائه دهند، اما هیچ مطالعه ای در مورد این موضوع انجام نشده است که به طور خاص مصرف آقطی سیاه را با پیامدهای این بیماری مرتبط کند.

4. خواص آقطی سیاه برای لاغری

از آنجایی که آقطی سیاه سرشار از فیبر های خوراکی است، به همین دلیل دیرتر هضم می شود، براساس گفته دانشمندان مصرف غذاهای حاوی فیبر به دلیل دیر هضم بودن آنها باعث می شود تا فرد دیرتر احساس گرسنگی کند. بنابراین این فایده آقطی سیاه می تواند برای افرادی که قصد کاهش وزن و لاغری دارند خبر خوبی باشد.

نکته قابل توجه این است که مصرف یک خوشه از آقطی سیاه، به سیر ماندن برای مدت 12 ساعت کمک می کند. البته در کنار مصرف آقطی سیاه یا هر ماده غذایی دیگر برای کاهش وزن باید ورزش کردن را هم در برنامه خود قرار دهید.

5. خواص آقطی سیاه برای پوست

مصرف آقطی سیاه از چند جهت برای سلامت پوست تاثیر فوق العاده ای دارد.

التیام زخم های اگزما

استفاده از کمپرس جوشانده گل های خشک شده آقطی سیاه برای التیام زخم های اگزما تاثیر فوق العاده ای دارد.

رفع خارش پوست بدن

ابتدا پوست ساقه آقطی سیاه را در روغن حرارت دهید و بعد آن را صاف کنید و اجازه دهید خنک شود. مصرف این روغن به رفع خارش پوست بدن کمک می کند.

از آقطی سیاه بیشتر برای چه استفاده می شود؟

آقطی سیاه بیشتر به عنوان شربت سرفه استفاده می شود. تحقیقات نشان می دهد که شربت آقطی سیاه ممکن است به پیشگیری و درمان علائم تنفسی فوقانی سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند.