عسل سیاه دانه ( 1 کیلوگرم )

فواید سیاه دانه با عسل

ترکیب سیاه دانه با عسل خواص و فواید درمانی فراوانی دارد. از جمله خواص سیاه دانه با عسل می‌توان به تاثیر این ترکیب شگفت انگیز در درمان تب‌های بلغمی و سوداوی و درمان عفونت ادراری به کمک خاصیت ادرار آوری این ترکیب اشاره کرد. این خاصیت ادرارآوری سیاه دانه با عسل برای درمان سرطان پروستات نیز مفید است. درمان سردرد، درمان جوش‌های بلغمی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، رفع انگل روده، پیشگیری و درمان زخم معده، درمان سنگ کلیه و مثانه، کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه، از بین رفتن افسردگی، افزایش میل جنسی، افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم در بدن، درمان حساسیت و آلرژی به دلیل داشتن آنتی هیستامین و درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب از جمله خواص سیاه دانه با عسل هستند. در ادامه به بررسی برخی از خواص سیاه دانه با عسل می‌پردازیم.

گیاه سیاه‌ دانه، یا شونیز : Nigella Sativa 

سیاه دانه گیاهی است  یک‌ ساله و گل‌دار که بومی جنوب غربی آسیاست. این گیاه از راسته‌ی گل‌های ساعتی (Ranunculales) و تیره‌ی آلالگان (Ranunculaceae) است.

گلهای زیبای این گیاه به رنگ سفید متمایل به خاکستری تا آبی با پرچم های متعدد و کاسبرگ‌هایی به رنگ گلبرگ است.  میو‌ه‌ی آن به صورت کپسول ( غلاف دانه دار)  است که درون آن تعداد زیادی دانه‌ی سیاه و معطر قرار دارد.

گلهای سیاه دانه، منظم و دارای پرچم‌های مارپیچی نظم یافته‌ هستند. این گل بین پنج تا هشت گلبرگ دارد و دانه‌های سیاه‌رنگ آن در وسط گل قرار گرفته و بوی مخصوصی دارد. سیاه‌دانه از قدیم تاکنون به شکل‌های گوناگونی ازجمله «عصاره، روغن، دانه و…»،  به عنوان داروی گیاهی برای کمک به درمان برخی بیماری‌ها در طب سنتی کاربرد داشته است.

سیاه‌دانه مزه‌ای تلخ و ادویه مانندی دارد که ته‌مزه‌ای شبیه توت فرنگی دارد. سیاه‌دانه در تزیین شیرینی‌جات و تهیه شربت نیز استفاده می‌شود. از این دانه برای تزیین و پخت نان نیز استفاده می‌شود.

این گیاه به راحتی می‌روید و نیاز به آب و نگهداری کمی دارد. گلهای منفرد آن بسیار زیباست و چندین گونه‌ی آن به عنوان گیاه زینتی نیز کاشته می‌شود.

محل رویش و برداشت عسل سیاهدانه:

سیاه دانه در نقاط مرکزی ایران کشت می شود. این گیاه بیشتر در اراک به صورت خودرو می‌روید و در اصفهان در مناطق شهرضا، سمیرم و مبارکه کشت می‌شود. به تازگی این گیاه در گرگان و استان کهگیلویه و بویراحمد نیز کاشته ‌شده است.

طبع عسل سیاه دانه

طبیعت آن از دیدگاه طب سنتی ایران گرم و خشک است . این دانه گرم کننده بدن و خشک کننده رطوبت بدن است. به همین ترتیب طبع عسل سیاه دانه نیز گرم است و برای افراد سرد مزاج مناسب است.

عسل سیاه دانه :

عسل سیاه دانه یا عسل شونیز حاصل کار زنبورهای عسل در مناطق پوشیده از گلهای زیبای سیاه دانه است که در نقاط مختلفی از ایران می‌روید. این گیاه در مدت زمان کوتاهی گل می‌دهد و تمام می‌شود. به همین جهت برداشت عسل سیاه دانه نیز در فصل بسیار کوتاهی انجام می‌شود و در نتیجه مقدار تولید آن کم و قیمت آن نسبتا بالا است.

عسل سیاه دانه یکی از عسل‌های محبوب در ایران است که بیشتر جنبه درمانی دارد و برای بهبود بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول در واقع یکی از مهم ترین عسل‌های درمانی است.

عسل سیاه دانه را بیشتر به صورت شربت عسل، یا ترکیب آن با دیگر گیاهان دارویی استفاده می‌کنند.

خواص عسل سیاه دانه

درمان عسل برای بهبود علائم بیماری آسم موثر است. مصرف منظم و مداوم عسل سیاه دانه می‌تواند باعث کاهش حمله تنفسی شود. همچنین گفته می‌شود با استفاده از این عسل تنگی نفس و آسم  را به مرور زمان درمان کرد.

– عسل سیاه دانه برای بهبود سردرد و میگرن:  

مصرف عسل سیاهدانه برای بهبود سردردهای میگرنی نتایج مثبتی نشان می‌دهد.

اگر مرتب دچار سردرد می‌شوید، عسل سیاه دانه را در رژیم غذایی خود جای دهید. این کار به مرور زمان‌های بین درد را افزایش و مدت سردرد را کوتاه و کوتاهتر می‌کند. درمان سردرد به صورت آنی نیست اما با استفاده از این معجزه طبیعت از شر سردردها رهایی پیدا می‌کنید.

– تقویت مغز و اعصاب

به طور کلی عسل طبیعی تقویت کننده مغز و اعصاب است. در واقع گرمایی که عسل به مغز می‌دهد، باعث تقویت اعصاب می شود.

عسل سیاه دانه به دلیل گرمی زیاد و این که رطوبت مغز را کاهش می‌دهد، به عنوان یک تقویت قوای مغز به کار می‌رود. علاوه بر این، بررسی ها نشان داده است که مصرف عسل سیاه دانه می‌تواند باعث تقویت حافظه شود. همچنین می‌توانیم از این عسل برای پیشگیری و درمان آلزایمر استفاده کنیم.

– درمان مشکلات سیستم گوارشی

عسل سیاه دانه یکی از انواع عسل است که برای درمان مشکلات گوارشی پیشنهاد می‌شود. عسل‌های دیگری هم برای درمان مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ اما عسل سیاهدانه به صورت ویژه‌ای برای این منظور کاربرد دارد.

 – مفید برای دفع سنگ کلیه و مثانه

بسیاری از مشکلات مربوط به دستگاه تناسلی و همچنین کلیه و مجاری ادراری نیز با کمک عسل سیاه دانه قابل درمان است.

این عسل برای دفع سنگ مثانه و سنگ کلیه مورد استفاده قرار می‌گیرد. گفته می‌شود که برای این منظور بهتر است عسل سیاه دانه را با دانه های سیاهدانه ترکیب کنند و به صورت منظم و مداوم میل کنند. این ترکیب برای بهبود سنگ‌ کلیه معجزه می‌کند.

– عسل سیاه دانه برای بانوان

عسل سیاه دانه خواص مختلفی برای بانوان دارد. این محصول را در کنار عسل رازیانه می‌توان در شمار عسل‌های تخصصی برای درمان مشکلات زنانه به شمار آورد.

یکی از مهمترین ویژگی های عسل سیاه دانه، ویژگی آن برای تنظیم قاعدگی است. این عسل هم قاعده آور است و هم می‌تواند برای بانوانی با مشکل نامرتب بودن زمان و طول عادت ماهیانه مواجه هستند، مفید باشد. همچنین گفته می‌شود مصرف این عسل به درمان کیست‌های تخمدان هم کمک فراوانی می‌کند.

همچنین این محصول موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود .

– خاصیت آنتی باکتریال قوی عسل سیاه دانه

یکی دیگر از خواص عسل سیاهدانه، خاصیت ضدباکتری قدرتمند آن است. عسل سیاهدانه به شدت ضدباکتری و ضد میکروب است و می‌تواند به عنوان یک گندزدای طبیعی عمل کند. خاصیت ضدباکتریال این عسل باعث ‌شده تا برای درمان بیماری‌های میکروبی مفید باشد.

– عسل سیاه دانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود.

افرادی که مرتبا دچار بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی می‌شوند می‌شوند می‌‌توانند از این عسل برای تقویت سیستم دفاعی بدن خود استفاده کنند.

– عسل سیاه دانه و بهبود پروستات

این عسل برای مردانی که مبتلا به پروستات هستند این محصول کمک فراوانی می‌کند. این عسل ادرار آور است و کمک می‌کند تا عفونت‌های ادراری را خارج کند.

– مقاوم کردن بدن نسبت به درد

عسل سیاهدانه به مادران باردار کمک میکند تا توان مضاعفی نسبت به تحمل درد داشته باشند مقاومت بیشتری برای بارداری و هنگام زایمان داشته باشند.

– باعث کاهش عوارض داروهای شیمی‌درمانی در کلیه ها می‌شود

برای کاهش عوارض استفاده از انواع داروهای شیمیایی می‌توانید از شربت عسل سیاهدانه در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

–  همچنین

• افزایش دهنده طبیعی میل جنسی
• باعث از بین رفتن افسردگی می شود
• برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید است
• افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از این مشکل

معجون سیاه دانه + عسل ( انوع عسل طبیعی ) معروف به دوسین  

از آنجایی که عسل سیاه دانه همیشه در دسترس نبوده است، اطبای قدیمی معجونی را تهیه کردند که از ترکیب انواع عسل‌های طبیعی و سیاه دانه خرد شده بوده است.

این معجون که به دوسین معروف است خواصی شبیه عسل سیاه دانه دارد. این ترکیب داروی ساده و در عین حال موثری است و برای درمان انواع بیماری از آن استفاده شده است. این معجون خواص درمانی بی‌شماری دارد که در این جا به بخشی از آنها اشاره می‌کنیم.

خرید عسل طبیعی از شیبلی

خواص سیاه دانه و عسل که در بالا به آن اشاره کردیم، در صورتی اثر بخش است که شما از عسل طبیعی و درجه یک برای این ترکیب استفاده کنید.

خرید عسل طبیعی مستقیم از شیبلی این اطمینان را به شما می دهد که شما عسل را به قیمت عمده خریداری کرده و همچنین از کیفیت عسل طبیعی درجه یک بهره مند میشوید.